Äppelpaj
 
Du behöver:
175g rumstempererat smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
4 äpplen
25g smör
1 msk socker
1 tsk kanel
 
Gör såhär:
Pajdegen
Vispa smör och socker
Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner i smeten.
Blanda ihop till en deg och tryck ut i formen.
 
Fyllningen
Kärna ur äpplena och skala om ni vill.
Skär äpplena i skivor och lägg ut de på degen.
Klicka över smöret och strö på socker och kanel.
In i ugnen på 200 grader i ca. 20 min eller tills äpplena blivit gyllenbruna.